2 étoiles - Osez l'Escudé, vin blanc sec Petit Manseng
L'avis du Guide Hachette des Vins
Joli tir groupé pour les Caubet avec trois cuvées sélectionnées. En tête, ce 100 % petit manseng expressif, sur la brioche, les fleurs blanches, la pêche et les fruits exotiques. Le palais est bien construit : du gras, de la douceur, de la densité et une acidité fondue qui assure l'équilibre.